Es raro pensar que existen grasas buenas, y que incluso nuestro cuerpo necesita de ellas.
Si nosotros pensamos en grasa lo más rápido que se nos vendrá a la
menta serán alimentos que nos harán engordar y nos harán daño a nuestra
salud. Eliminar por completo las grasas de nuestra alimentación diaria
no será nada de bueno.
Pero claramente no todas las grasas son buenas y le harán bien a tu
organismo, por eso mismo ahora te daremos a conocer cuáles son las
buenas y porque deberías consumirlas. Es muy importante para que tu
cuerpo funcione en óptimas condiciones que comas las cantidades
necesarias de grasas saludables obviamente.
Las grasas buenas también son conocidas como grasas insaturadas es
decir que no son transformadas ni procesadas, así nuestro organismo la
puede aprovechar de mejor manera y absorber mayor cantidades de
nutrientes que él vaya requiriendo.
¿En que nos ayudan las grasas para nuestro organismo?
La verdad sobre las grasas y porque nuestro cuerpo necesita de ellas:
Son el combustible básico que nuestro organismo necesita.
Es un estimulante que tiene el cuerpo para que absorba de mejor manera las vitaminas.
Forma parte de las membranas de las hormonas y tejidos nerviosos.
Aportan ácidos grasos.
Ayudan principalmente al crecimiento de los niños.
Ahora te daremos algunos tipos de grasas saludables necesarias para nuestra dieta diaria:
Frutos secos: Para esto tienes bastante variedad y
para varios gustos, cuentas con la nuez, almendras, pistacho, maní,
anacardo entre muchos otros.
Coco: El coco contiene un 92% de grasa saturada y
eso es bastante bueno ya que el 65% de la grasa que el contiene son
triglicéridos. Este te da energía inmediata además de son eliminados
rápidamente así no alojándose en tu organismo.
Aguacate o palta: Es recomendado no comer más allá
de la mitad de un aguacate. Un 60% aproximadamente son grasas
monoinsaturadas, 15% poliinsaturadas y el otro 25% saturadas además
aporta muchos minerales y fibras.
Cacao: La semilla de cacao cuenta con muchos
beneficios especialmente antioxidantes, contiene un 59% de grasa
saturada, 3% de grasa poliinsaturada y un 38% de grasa monoinsaturada.
Si quieres consumir un buen chocolate elige el que mayor cantidad de
cacao contenga y menos azúcar.